Olivia♥香蕉布朗尼

酥松表皮内绵密浓郁的口感, 香蕉和巧克力协调的甜蜜风味❤ 蛋糕界的幼幼班食谱, 不需要打发蛋白或混和多种配料, 令人感到幸福的冬季蛋糕出炉啰♪ 巧克力有用过大波露或是明治黑巧克力, 可以选用自己喜欢的巧克力实验看看喔~
icook 1908 阅读

材料单

  1. 100g巧克力
  2. 130g无盐奶油
  3. 100g细砂糖
  4. 两颗鸡蛋
  5. 1/4茶匙泡打粉
  6. 90g面粉
  7. 半根香蕉
  8. 30g核桃和杏仁
  9. 一个六吋蛋糕模
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    巧克力隔水加热融化。 低筋面粉和泡打粉拌匀过筛备用。 核桃和杏仁切碎。
    Olivia♥香蕉布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    用电动搅拌器搅打奶油至柔软,约一分钟,慢慢加入细砂糖,搅打至蓬鬆,约两分钟。
    Olivia♥香蕉布朗尼的加工步骤
  3. 第三步:
    分次加入蛋液,搅拌均匀。
    Olivia♥香蕉布朗尼的加工步骤
  4. 第四步:
    拌入低筋面粉和泡打粉。然后加入巧克力和香蕉拌匀。
    Olivia♥香蕉布朗尼的加工步骤
  5. 第五步:
    拌入核桃和杏仁。
    Olivia♥香蕉布朗尼的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入模具中以160度烤45分钟。
    Olivia♥香蕉布朗尼的加工步骤
  7. 第七步:
    将蛋糕取出后,盛盘并以新鲜香蕉切片装饰。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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