清炒茄子

喜欢蒜头味道的朋友一定会喜欢这道菜 蒜头切块加上一点辣椒升级茄子的风味 大火清炒茄子再用和风酱油调味 甘甜又不失咸度 辣味更能让茄子的风味大大提升哦!
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材料单

  1. 1颗蒜头
  2. 1/4条辣椒
  3. 一根茄子
  4. 约10ml和风酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材切块
  2. 第二步:
    油少许 加入蒜头爆香
  3. 第三步:
    茄子丢入,加入少许水 大火炒~
  4. 第四步:
    加入辣椒拌炒后 再慢慢加入和风酱调味 随后起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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