戚风蛋糕

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6吋伯爵戚风蛋糕

伯爵戚风蛋糕，软绵绵的蛋糕散发出伯爵茶香，下午茶的好选择！

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红薯丁戚风蛋糕

喜欢戚风蛋糕蓬松柔软的口感，用地瓜代替糖份，多了自然的清甜与纤维，清淡松软、口感湿润。

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铁观音戚风蛋糕

每次在选甜点时，永远都会先去拿茶味的 刚好新买了一包铁观音茶粉，就决定来做我最喜欢的戚风蛋糕！

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不会开裂的伯爵戚风蛋糕

这个戚风蛋糕配方我做了3次~ 只要第一步骤乳化的够,蛋白霜打到全发,炉温控制正确,是不会裂开的,而且口感非常绵密湿润喔~ 参考作法实作视频~

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戚风杯子蛋糕❤️

用戚风蛋糕的作法来做杯子蛋糕，配上卡士达酱，简单又美味！

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茉莉花香杯子戚风蛋糕

茉莉花香、抹茶香的杯子蛋糕，好适合下午茶点。高贵又不贵喔！ 自己花园种的茉莉花，现采现做，鲜香美味呢！这是今年春天的茉莉花，至今才把文章PO上来。也可以用干燥，用来泡茶的茉莉花、玫瑰花、樱花、洋甘菊、金银花、桂花。

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电子锅~咖啡戚风蛋糕

用一般的电子锅做了美味可口的咖啡戚风蛋糕... 蛋糕口感绵密湿润....想吃蛋糕但是家里没有烤箱也没有象印电子锅... 可以试试这款喔... 会让你一口接一口停不了... 如要用烤箱预热175度烘烤时间35分钟....

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戚风蛋糕装饰

一般的戚风蛋糕都是光秃秃的.把它装饰一下. 也可以自用或当做生日蛋糕用.都很赏心悦目喔～

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养乐多戚风蛋糕

今日试用养乐多来做口感轻盈如云的戚风蛋糕，虽多多的风味在蛋糕中并非十分明显，但是用多多来取代了部分的砂糖，反而让蛋糕的「甜」有着些许的不同～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

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一次做二个蜂蜜戚风蛋糕(6”&8”)

前阵子要送人蛋糕，需要烤二个， 但是我的圆模，只有8吋跟6吋的各一， 二个一起放入烤箱的话， 其中一个势必倾斜才行，所以我得分二次烤， 我之前曾听说做好的蛋糕糊放冰箱冷藏， 可维持一小段时间不消泡， 既然这次刚好要烤二个， 干脆实验看看是不是这样， 结果是可以的，而且蛋糕吃起来跟平常一样哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～

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