咸香大肠炒青椒

肉肠别总是拿来烤了,与青椒一起炒味道真是绝了,青椒肥肠 还是自己做来吃比较过瘾!你值得拥有!来道美味的下饭菜「大肠炒青椒」,须至 入味的大肠来炒菜,咸香好下饭。
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材料单

  1. 300克大肠
  2. 150克青椒
  3. 10克葱段
  4. 10克辣椒
  5. 10克蒜片
  6. 10克姜片
  7. 3大匙酱油
  8. 1颗八角
  9. 2大匙米酒
  10. 3克花椒
  11. 少许胡椒粉
  12. 1匙冰糖
  13. 约500克水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、准备一锅滚水,放入须汁材料,放大肠须30分钟
    咸香大肠炒青椒的加工步骤
  2. 第二步:
    取出切成小块
    咸香大肠炒青椒的加工步骤
  3. 第三步:
    2、炖须时间,切青椒、蒜片、辣椒
    咸香大肠炒青椒的加工步骤
  4. 第四步:
    3、炒锅少许油炒香蒜片,再放大肠翻炒,加酱油、米酒、胡椒粉翻炒出香气,再放青椒、辣椒翻炒至熟透即可
    咸香大肠炒青椒的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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