法式酸奶巧克力乳酪熔岩蛋糕🍰
做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将模具用烘培纸将内侧铺满。 消化饼干压碎跟软化无盐奶油拌匀,铺平模具底层并压紧实。 - 第二步:
预热烤箱200度 将乳酪糊材料除了融化巧克力外全部拌入,融化苦甜巧克力放最后拌入并快速搅拌避免结块太多。 - 第三步:
倒入模具,轻震3、4次,将气泡震出。放入烤箱烘烤40分钟。 取出放凉,包上保鲜膜放入冷藏一个晚上,隔天就可以脱模摆装饰啦🥳🥳🥳 - 第四步:
摆完最后再撒上一点糖粉,也挺美的😍😍😍 - 第五步:
或是挤上鲜奶油,不一样的视觉飨宴😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
没有赤藻糖醇可用砂糖取代,减量5~10g即可。(已经是减糖配方)
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