简易情人节主餐❤橙汁鸡丁
情人节在即，除了西餐，中餐料理也是一种好选择，简单容易的好滋味，很适合料理新手。自己手做的橙汁鸡丁酸酸甜甜，正是恋爱的滋味❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
调酱汁：挤两颗柳橙，一颗柠檬汁备用。起一锅先加入一茶匙砂糖，糖以小火炒至溶化后，加入挤好的果汁，煮到酱汁浓稠（过程都要小火，以免烧焦）
- 第二步：
炸鸡丁：将鸡腿肉切块，加一茶匙蛋液，两茶匙酱油、米酒，以及一茶匙地瓜粉抓一抓。热油锅，待油温度至160度后（用筷子测试，当竹筷在油里会冒小泡泡时，代表油温够了），将鸡丁再度沾地瓜粉干粉，下锅炸至金黄色后，捞起沥油
- 第三步：
将炸好的鸡丁和酱汁充分拌好，可以切一些柳橙皮细丝，撒在鸡丁上，颜色更好看。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
饭要煮多一点:)酸酸甜甜非常下饭逛逛我的粉丝页，看看其他的食谱
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