酪梨蕃茄虾沙拉
简单，好看而且又好吃的料理，基本上就是备好料，拌一拌就完成了，而且很好吃哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蕃茄切块，入烤箱中层 400度F 烤约30分钟，烤至果皮稍微皱缩。 - 第二步：
冷冻沙拉虾用热开水烫一下，捞出沥干备用。 - 第三步：
洋葱切末(不用切太细)，泡冷水避免辣味太重，要使用前再捞出沥干备用。 - 第四步：
将所有食材及调味料(黑胡椒、柠檬汁) 在大碗里混合均匀。 - 第五步：
食用前切一颗酪梨拌入。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 冷冻沙拉虾本身有咸，不要用水煮，会缩到看不见，所以用开水烫过就行。2. 洋葱多寡视个人喜好而定，越多会越辣。
3. 酪梨要吃之前再切开拌入沙拉中，太早切的话酪梨会变黑。
4. 蕃茄不烤也行，口感会不同。
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