海山味噌酱烤鲑鱼
冷冷的天气里适合吃些重口味的食物~利用鲑鱼入菜~营养又不怕胖~赶快试试吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有调味料酱料拌匀，就会变成海山味噌酱
- 第二步：
将鲑鱼切块，并淋上海山味噌酱汁，置于烤盘上烤至8分熟，最后放上香菜即可盛盘(建议于烤盘上垫上锡箔纸，以便清洗烤盘)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.使用美威鲑鱼的鱼菲力部分製作~相对会比较快速完成优~2.我们为了要让鲑鱼可以烤熟，所以会进去烤比较久的时间，所以酱汁难免会变黑~但是可以在要烤好的时候，于鲑鱼上再淋上一匙海山味噌酱，之后再放入烤箱烤个几秒钟，让鲑鱼表面有微焦的感觉即可盛盘喔~这样也就不怕焦掉变黑了，而且还可让鲑鱼更加入味呢~
3.也可以直接利用中低温去进行烘烤，等鲑鱼快熟时，再调高温度烘烤数秒即可盛盘
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