宝宝食谱【万圣节南瓜寿司】
很应景的万圣节餐点，食材和做法简单、需要一点耐性就能完成，切片看效果意外好~非常吸睛！ 更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧！~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把红萝卜切出一条半圆柱体形和三个三角形、烫熟起锅吸干水份，饭拌开放凉；以上食材备用。
- 第二步：
把半圆柱体的红萝卜切成像W形的模样。(如照片，烫熟后变软比较好切。)
- 第三步：
剪数块海苔把每块红萝卜都包起来。
- 第四步：
保鲜膜放上海苔。
- 第五步：
在海苔中段(中间2/4左右的长度)铺上一层薄薄的饭压实。
- 第六步：
在饭的中间的位置放上半圆形的红萝卜。
- 第七步：
再放上三角形红萝卜在(半圆形中心点的上方)铺上一点饭后放上剩下的两个三角形红萝卜。
- 第八步：
拉起保鲜膜把海苔往内卷紧饭压实、卷成圆柱状，静置约5分钟。
- 第九步：
把寿司切成数段就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
※饭一定要放凉才能开始包。※卷的漂亮重点→饭量要够、要压实一点，卷的时候要卷紧、卷起来才不会鬆鬆掉饭！
※寿司切面漂亮→刀子沾点水比较好切，每次切完把刀面上粘的饭擦干净再切下一刀寿司。
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