小人儿副食品【9-12个月】--牛绞肉青蔬拌饭
连续吃了好几个礼拜马铃薯的小山猪, 也该换换口味了....（虽然他还是对于老木我给的每一样食物都保持高度兴趣, 好吃到餐餐拍拍手） 这次想来煮一点中式的副食品, 简言之, 就是煮“xx饭类"的啦！ 不然继续餐餐马铃薯下去, 我家小山猪一定会变成歪果人, 变得不爱吃米饭了, 这可怎么行！ 于是今日副食品食谱来个色香味俱全的中式饭点：牛绞肉青蔬拌饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
首先取白饭加上鸡高汤熬煮, 并在锅中加入红甜椒及豌豆, 煮到白饭及蔬菜都软烂、吸收了鸡高汤精华后关火 - 第二步：
起一热锅, 放入洋葱、大蒜瓣炒香, 加入红萝卜炒熟, 等到红萝卜稍微熟软了之后再加进牛绞肉, 炒到绞肉均匀变色后, 再加入牛番茄及几滴辣酱油稍微搅拌均匀 - 第三步：
将做法1和做法2两种食材组合起来, 放入锅中搅拌均匀, 大功告成啦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这个做法不难, 生活里面很多种蔬菜都可以拿来这么做, 所以以这道菜为底, 可以变化出超级多种不同菜色！各位妈妈们值得一试喔！
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