全素
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全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。

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臭腐乳炒高丽🌿全素

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高丽菜营养价值丰富，富含膳食纤维、维生素C、E、叶酸及矿物质，并含有多种抗癌物质。与碎豆腐一起料理，吃得到豆腐松软口感，搭配脆甜的高丽菜，热炒上桌肯定一扫而空! 快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
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当归大补汤🌿全素

当归大补汤🌿全素

观音山蔬食馆特别提供这道「素食进补必备---当归大补汤」食谱。 「当归」能补血养气，打造红润好气色；搭配红枣、人参须、皮丝一同煲汤，滋补强身又祛寒。 无论您有多忙， 30秒轻松学会，快来一起素食料理简单做吧！
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打抛天贝🌿全素

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天贝原产于印尼的传统食品，是真菌发酵的黄豆产品，含丰富的大豆蛋白、膳食纤维、维生素B群等，好吸收、易消化，吃起来口感绵密扎实！2021年新的开始，就用天贝取代肉类料理，烹煮出这道健康美味的酸辣打抛天贝吧~快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
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纯素黑松露蘑菇意大利饭

纯素黑松露蘑菇意大利饭

今次想分享这个是纯素意大利饭, 从零开始，虽然没有忌廉，奶或葱蒜，但也能够煮到超香浓，弹牙又creamy! 通常传统的意大利饭是比较硬的，但是如果不习惯，可以因应自己喜欢的软硬度去调整。 #素食 #素食家常菜
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凉拌胡麻四季豆

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凉拌胡麻四季豆
这道凉拌胡麻四季豆做法非常的简单， 还能跟孩子亲子同乐享受做菜乐趣哟，十分钟轻松上桌😊
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