全素
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全素者，指的是不吃肉、家禽类(如鸡、火鸡、鸭、鹅等)、鱼、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)、任何动物的副产品(如动物胶、凝乳、蜂蜜、蛋、牛奶等) ，也不吃含植物五辛（葱、蒜、韭、荞及兴渠）之纯植物性食物。

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ㄚ曼达的厨房~山药玉米汤

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家中偶尔也会出现素的汤品，用新鲜的食材做出来的汤品，会有一股自然的清甜，今天ㄚ曼达用盛产的山药还有玉米，来一锅健康汤！
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水果粽

水果粽

QQ嫩嫩加上无热量水果，真是一份特别又无负担的端午佳节粽子，应景又可爱～ 适合亲子互动，一起动手做～
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草苺鲜奶油三明治（纯素）

草苺鲜奶油三明治（纯素）

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酪梨哇沙米 [穷人生鱼片][素食生鱼片]最营养的水果

酪梨哇沙米 [穷人生鱼片][素食生鱼片]最营养的水果

亲戚教的吃法~~本来还怀疑这样吃会撘吗? 没想到真的很好吃!!!有幸福感也! 成熟的酪梨吃起来软棉棉的~还有[穷人奶油][森林油脂] 之称..所以沾起芥茉吃起来还真有那么一点像很多油脂的生鱼片,,不过口感更软就是!
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黄豆三部曲（自製豆浆、豆皮、豆渣丸）

黄豆三部曲（自製豆浆、豆皮、豆渣丸）

我一直都很爱吃豆类製品，黄豆营养丰富香味浓郁，市面卖的豆製品及素料虽美味，缺点就是调味重或是含有人工添加物，于是才生起自己做的念头，达到无香料、无防腐剂、无黏稠剂的健康与美味兼顾的理想。
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椒麻盐滷豆腐烩秋葵

椒麻盐滷豆腐烩秋葵
椒麻盐滷豆腐烩秋葵
椒麻盐滷豆腐烩秋葵
椒麻盐滷豆腐烩秋葵
盐滷豆腐的弹性和韧性比较强，耐煮，孔隙较多，加入高汤烩煮，豆腐会吸汤汁，再加上秋葵切丁的变成的星星状，用黑胡椒与白胡椒调味，可以变成烩饭或是羹汤，些许麻麻的味道很下饭。
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无水香滷豆干

无水香滷豆干
无水香滷豆干
无水香滷豆干
无水香滷豆干
豆干烫过之后用酱油小火慢滷，让酱油均匀上色，简单快速的香滷豆干就可以上桌啰～很适合饿的时候拿一点出来当小点心吃^^ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻鬆做料理 😉
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［可做宝宝副食品］自製新鲜豆浆

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家里没有豆浆机，可是又想自己做豆浆的朋友，可以试试用搅拌器来做。做法很简单，20分钟就可以完成。另外，我试过用普通黄豆和有机黄豆来做豆浆，发现用有机黄豆煮出来的豆浆豆味比较浓，比较香浓好喝，大家也可以试试用有机黄豆来做健康无添加的豆浆喔～
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