全素

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意大利红酱植物肉丸|全素

对意大利人来说红酱就是家的味道,其中最重要的食材不外乎橄榄油与番茄,只要花时间小火慢熬不停搅拌,在家复刻经典意大利风味比你以为的还简单喔!

黑糖蕨饼/粉粿/凉糕,自制黑糖蜜

黑糖蕨饼QQ软软、冰冰凉凉,沾满豆香四溢的黄豆粉再配上自制黑糖蜜,这个铁三角组合太无敌了,简单的手作茶点,很适合吹着微风的春天午后。

凉拌豆干

豆干不止是可以炒或卤,随着夏天脚步的到来,换个凉拌口味试试😋

佃煮萝卜🍢

自从佃煮海带大成功!也来把用不完的白萝卜一起试试看,结果也真好吃!🤗🤗🤗

黑糖嫩豆花🌿全素

豆花又称豆腐脑,含丰富的蛋白质,亦有国民点心之称。观音山主厨今天要教大家,如何在家也能做出媲美市售,口感绵密的黑糖嫩豆花!自己在家做料理,天然又健康!一起素食料理简单做吧!​ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

(全素蔬食)无糖芭乐果酱

这是一个把芭乐变成果酱的过程。 简单的说就是花时间,用最小火把芭乐纯汁煮成果酱。 但是重点还是记得要去子。

小麦草豆浆拿铁|全素

为豆浆来点变化吧!让小麦草粉的淡淡草香和蜂蜜的花香甜蜜,为早餐豆浆加点新意,一次吃进更多营养!