全素

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(全素)酸辣土豆丝

我是大四的外宿大学生,过着省吃俭用的生活,因为本身吃素食,不容易找到素食店吃饭,且素食餐厅通常价位颇高,身为学生实在吃不消@@就决定自己煮!分享外宿族的简易宿舍料理,还请大家不要嫌弃~! 这道是阿嬷教我的,她去了一趟大陆,那边的朋友招待给阿嬷吃的!阿嬷对美食非常敏感,回来台湾就马上拷贝粘贴给我们吃!虽然我的作法会跟阿嬷不同,但我觉得味道还是算可以的啦~ 阿嬷是有放七味粉和干辣椒和嫩姜末和花椒粒哦~

化痰止咳 印度椰子雪莲果素汤

今日经过街市。见到有印度椰子,家人最近喉咙总是有些咳和痰。菜档帮忙切条。省却很多功夫。买返去煲个素汤来调理下。 雪莲果:有润肠通便,促进消化,调理肠胃;消凉退火,清热解毒,祛斑除痘;增强机体免疫、防癌;调理血液,清除高血脂,降低血糖、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病;消炎利尿等功效 印度椰子:味甘性平,补虚益气、调节血糖、有助利尿消肿,清热补虚,高纤的外壳又可瘦身排毒。

日式炒牛蒡

牛蒡富含膳食纤维,以咸甜的酱汁拌炒,就是一款美味的日式小菜喔!

义式蕃茄肉酱&蕃茄肉酱意大利面(新猪肉)

应用食材本身酸甜的特性,猪绞肉以新猪肉替代,简单的调味,就能煮出好吃的肉酱,是一道菜,也可拌饭,或煮个意大利面,拌上肉酱,便是一道义式料理-蕃茄肉酱意大利面。 欢迎您来逛逛喔~