全素

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三分钟水油炒蒜味空心菜/ S&B生蒜泥酱

家里天天都要炒个两道青菜,有了S&B生蒜泥酱可以节省许多备料的时间,只要挤出一小坨,青菜马上就有了蒜香。 用水油炒的方式来料理青菜,不但省油也省时,还省力,赶紧来看看要如何做吧!

大阪烧素-坚果辣椒-有辛仁有缘仁-果子树

全素又美味的食谱来搂 大阪烧其实作法很简单,在家只要有面粉,都可以自己动手DIY,美味好吃自然少不了酱料,坚果辣椒与坚果胡麻,这两者使用在大阪烧,还真有一番风味,喜欢自己动手做的朋友可以试试喔。

玉米竹笋汤

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

Kidchen 超简单地瓜酥

能够准备带得出场的美食出国,实在非常重要。于是,今天就朝小小外交人员培养起,好好教导这批五六岁的未来小尖兵。我希望能够带给他们的,不只是怎么做臺湾甜点,更深切的是期待能够透过食物传递一种精神,一种强韧生命力的臺湾精神。或许有一天,这群外交小尖兵也能把咱们的蕃薯美食与臺湾精神带到世界的每一个角落! 更多亲子厨房美食:家宴 佳宴

韩式水泡菜

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

五彩素鸡丁🌿全素

餐桌上色香味俱全的素食料理,在色彩的搭配上绝对是不可忽视的重要环节,用青红椒来增添视觉风味,鲜甜的芦竹笋增加口感,和素鸡丁翻炒装盘上桌后,发现原来素鸡也可以不再是一道黑白切的凉拌小菜! 🌈影音食谱:

优格天贝沙拉

天贝 富含蛋白质、膳食纤维、维生素B12、异黄酮...等等。 是老少咸宜全方位无负担的全素豆製发酵食品 热销欧美日,可以说是素食者的肉。 又有上天恩赐的宝贝之美誉 搭配酸酸甜甜的优格清爽无负担唷

酱油香煎豆皮卷/豆肠/低糖料理

豆皮卷成的豆肠,含有丰富营养,是偶尔能代替肉类的黄豆制品。 采用少许油来煎到产生梅纳反应,发出香味变成金黄色,再以酱油来调味。 容易料理又单纯的滋味,豆香加酱香,是超下饭的一道。 这道菜可以快速制作完成,适合时间总是不够多的主妇煮夫们来料理,带便当也很适合喔。

素三杯日本山药

很喜欢日本山药轻脆的口感,它含有多糖体与黏蛋白(Mucin),这些黏稠物真正的成分是食物纤维,是肠内益菌的食物来源,因此可帮助整肠、提高免疫力,也可美容养颜、增加抵抗力。一条山药就可以做成好多种料理,用快炒或生食可保留较多的营养喔!