全素

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素滷烤麸竹笋

竹笋是属于粗纤维,用法广泛,热量虽低,但不适宜大量食用。食用过多筋骨会较硬,有时造成肠胃不适。因竹笋中的草酸与身体钙离子结合,影响人体钙质吸收。 与烤麸(属于蛋白质)一起烹调,可软化粗纤维的口感,加入香菇及红萝卜,不仅美味,也能让营养均衡。

玫瑰花卷馒头(南瓜&紫薯)

只要在馒头多用点巧思创意、大人小孩都爱不释手。用纯天然的食物、完全不添加任何人工香精及色素的手工馒头真的营养又好吃。

椒盐面肠

伪咸酥鸡 超香的!引诱女儿的小手蠢蠢欲动😂

煎山药(长芋のソテー)

以往吃日本山药我都习惯生吃,沾点酱油和芥末,真是清爽又好吃,不过看了深夜食堂第三十八集之后我决定也要来试试久松夫妇喜欢的煎山药。煎过的山药多了一层香气,口感不像生食那么黏滑,但依然脆甜可口。值得一提的是,如果希望山药煎过之后还保留这种脆脆的口感记得一定要用日本山药,若是用本土山药煎了会松松软软的喔!

无蛋奶南瓜米蛋糕🍰无麸质、全素

利用米松饼粉和南瓜,简单来做一个有圣诞气氛的小蛋糕,这次加自己做的茶豆豆腐,散发淡淡的芋香,和苹果🍎很搭,一起做出伪奶盖酱,别于一般鲜奶油,清爽甜而不腻,栗子南瓜加上米松饼粉,不会有过重的南瓜味,淡糕表面脆脆的像饼干,里面扎实QQ的口感,两个加在一起,实在好吃😋一起来做吧👩🏻‍🍳 参考视频

香Q黑糖糕。电锅版

香甜又不腻口的黑糖糕,放凉后享用口感更Q弹,忍不住让人一口接一口哦!澎湖著名的糕点,自己动手做真的一点也不难呢! 欢迎追踪FB👉