全素

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鸿禧菇炒青椒

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

广岛菜炒杏鲍菇(全素)

从种菜的朋友那得到了一把有机广岛菜,没吃过不知如何料理,朋友说这类的菜可加入菇类一起炒,提升鲜甜味。广岛菜吃起来很像菜味更浓厚、更鲜美的青江菜,这样简单料理后非常美味。

黑木耳波霸豆浆豆花.柯妈妈の植物燕窝

这道「黑木耳波霸豆浆豆花」,除有豆花与豆浆等食材,还有添加以黑木耳露为主食材,搭配黑糖制成的黑木耳QQ圆,豆花的绵嫩与黑木耳QQ圆的Q弹,佐以豆浆的豆香气息,微甜不腻、吃来爽口又具饱足感,下午嘴馋时来上一碗,不但能协助补充营养,还能补足热量。

希腊风肉丸串|全素

运用红酒醋与番茄酱作成烧烤酱汁,让迷迭香、巴西利提升整体香气,再以干燥薄荷带出清爽风味,使得烧烤肉丸串也能略微带出,圣托里尼蓝白建筑般清新。

快乐儿童堡🌿全素

4月4日就是儿童节了,今天这道植物肉料理-快乐儿童堡,不仅可以让孩子,爱护动物、少吃一顿肉食,也为地球减碳尽一份心力,环保又极富教育的意义!快约孩子一起动手做料理,一起素食料理简单做吧!​ 慈悲的 龙德上师成立「观音山蔬食馆」提倡健康素食、慈悲护生,以"观音山素食料理简单做"的理念,提供多款素食食谱,让您一学就会!😊 🌈影音食谱:

浓郁顺滑回味燕麦奶煲汤🌿

不会做饭的懒人即食不在妈妈身边也能喝到妈妈味道的汤了,独特的蒙古药材香气,将食补养生概念融入汤底燕麦奶中,清淡孜然芳香,与白萝卜、紫山药、菇类的完美组合,不需沾酱就可以让食材的鲜味完整呈现,不燥不热四季皆合适!​