希腊风肉丸串｜全素
运用红酒醋与番茄酱作成烧烤酱汁，让迷迭香、巴西利提升整体香气，再以干燥薄荷带出清爽风味，使得烧烤肉丸串也能略微带出，圣托里尼蓝白建筑般清新。
1449 阅读
16 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
洋葱先切成块状，再与植物肉丸串在一起，大约每串三颗肉丸6片洋葱。 - 第二步：
把酱料中的材料混合平均后，用刷子慢慢地刷上肉丸串表面。 - 第三步：
再放入烤箱以180度烤15分钟，每五分钟拿出来刷一次酱汁，当肉丸串表面微焦即可取出。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复