快乐儿童堡🌿全素

步骤

1. 第一步：
   【刀工/前处理】​ 1.大白菜取梗的部位，切1公分丁。​ 2.西洋芹切0.5公分丁。​ 3.番茄切1公分厚片。​
   
2. 第二步：
   准备所需食材。 1.热锅，将大白菜、西洋芹炒软，备用。​ 2.面包粉50克+牛奶50CC混和，备用。​ 3.新猪肉倒入盆中，加入步骤1炒好的蔬菜、泡软的面包粉、黑胡椒粒、盐、糖、香椿酱、义式香草，充分拌匀。​
   
3. 第三步：
   将拌好的馅料，平均分成5-6等份，塑型成直径8公分大小的圆饼状，放入冷冻库30分钟定型。​
   
4. 第四步：
   取出定型的汉堡排，用平底锅双面煎上色备用。​
   
5. 第五步：
   汉堡面包用烤箱烤热，打开面包抹上美奶滋，依序夹入汉堡排、番茄酱、起司片、番茄片。​ 【特别说明】 ⭐可以依喜好，变化面包种类，或加入汉堡中的配料、酱料等等。​ ​
   
6. 第六步：
   摆盘，完成！​