【家常菜】丝瓜汤

记得小时候奶奶很常煮这道丝瓜汤 没有多余的料与复杂的调味 可是却抓住了我10岁挑嘴的胃 直到现在已经快30岁了还是很喜欢这道料理 这是一道家常料理也是一把打开回忆的钥匙,R.L.
icook 1945 阅读

材料单

  1. 1条丝瓜
  2. 3.4片姜片
  3. 1.5小匙糖
  4. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    丝瓜去皮后切成薄片
    【家常菜】丝瓜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中加入少许的油,放入姜片爆香
  3. 第三步:
    放入瓜片稍微炒一下后加入1.5杯水,盖上锅盖煮至丝瓜变软
  4. 第四步:
    加入所有调味料,试试味道就可以起锅了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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