地瓜酥
好不容易哄睡艾宝后摊在沙发转着电视... 突然好想泡杯奶茶配个饼干... 但又好懒的搞面糰那些.... 想到厨房有几条婆婆给的甜地瓜... 索性削ㄧ颗来做个快速简单的地瓜酥... 不用面粉不用奶油... 就只要地瓜和糖就可以啰~~~ 外面卖的超好吃不过都是油炸居多... 自己做简单又健康~~~
1622 阅读
15 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
地瓜洗净去皮后，用削皮器削成薄片。
- 第二步：
加入糖后用手抓拌到出水，静置五分钟。
- 第三步：
把水滤掉后用纸巾充分吸干地瓜的水份。
- 第四步：
烤箱150预热10分钟后，放入以130度烤约20~30分钟即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
越薄越酥脆好吃喔~~地瓜片排入烤箱时尽量摊开，可以稍微堆迭没关係，因为是薄片容易焦，所以要随时注意观察喔！
冷却后会更酥脆~麻麻的艾宝乐园：
发表评论 取消回复