醋溜马铃薯丝
清脆爽口，简单快速，单吃、配饭、配面都是不错的喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯清洗干净去皮切薄片
- 第二步：
侧平面切丝
- 第三步：
先用冷水清洗干净淀粉
- 第四步：
滚水川烫微微沥干水份
- 第五步：
准备好五印醋、酱油、干辣椒
- 第六步：
先预热锅具，加入蔬菜油
- 第七步：
下过滤好的马铃薯丝快炒几下
- 第八步：
加入准备好的调味料、继续快炒，直至马铃薯都有上色
- 第九步：
起锅之前尝试自己喜欢的口感，少什么再添加什么，是非常快速的家常料理。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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