炒菜脯｜全素
简单又下饭的家常菜！咸香咸香好滋味，不自觉又多添一碗白饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅下油，鸿禧菇炒到有香味时放入素香菇鲁继续拌炒小火5分钟，炒菇呈现金黄色泽加入香菇鲁继续拌炒。将香菇料拨到锅子边，菜脯炒香至水份流失，试吃菜脯口感是脆脆的。
- 第二步：
菜脯炒香后将一旁的香菇料拨入一起拌炒。
- 第三步：
加入辣椒粉、素蚝油拌至均匀完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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