~蒜味四季豆~

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 1882 阅读

材料单

  1. 300克[材料]四季豆
  2. 3瓣[材料]蒜头
  3. 1支[材料]红辣椒
  4. 1茶匙[调味料]糖
  5. 1茶匙[调味料]盐
  6. 1茶匙[调味料]鲣鱼粉
  7. 1茶匙[调味料]香油
  8. 4/1杯[调味料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四季豆去头尾,斯除老先微再切段,放入加有少许盐和沙拉油的沸水中川烫熟捞起用冷水泡凉。
  2. 第二步:
    蒜头切片,红辣椒去籽切片,入沸水中川烫熟,捞起备用。
  3. 第三步:
    姜蒜片.辣椒片.调味料及四季豆翻拌均匀,入味即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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