布丁豆花

"布丁豆花"入口即化,浓浓的黄豆香,冰冰凉凉的,让我忍不住多吃了几碗,搭配了自制"龙眼酱"更是绝配
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材料单

  1. 500cc豆浆
  2. 10g吉利T
  3. 15g细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    自製豆浆500cc(或买现成的)
    布丁豆花的加工步骤
  2. 第二步:
    吉利T和细砂糖混合备用, 豆浆加热至80度,把混合好的吉利T、细砂糖,慢慢加入拌匀,静置待凉放入冰箱,冰透即可食用
    布丁豆花的加工步骤
  3. 第三步:
    搭配自製的"龙眼酱"真的是绝配喔!
    布丁豆花的加工步骤
  4. 第四步:
    龙眼酱请参考爱料理[庄脚人乀灶咖]食谱
    布丁豆花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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