五分钟川烫蒜蓉地瓜叶
*听说地瓜叶的营养价值川烫比油炒的高 *到店家买烫青菜等待的时间跟在家烧一壶热水差不多，那就自己买一包新鲜的烫一烫拌一拌，俗搁大碗！😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.超商或传统市场买一包（一把）地瓜叶，稍微用水洗干净。 2.煮热水，等水滚后把地瓜叶丢进锅里，拿个筷子或夹子搅一搅，时间大约20-30秒就可以把水倒掉了。 3.把水倒掉后加入蒜头（先切成蒜蓉）、盐巴、橄榄油搅拌，ㄌㄚˇ久一点比较入味，而且咸度才会均匀。😅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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