副食品-白苋菜泥

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 适量白苋菜叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白苋菜叶(只取叶子部分)洗净,白苋菜的农药会比较多,我会在流水下冲至少15分钟。
    副食品-白苋菜泥的加工步骤
  2. 第二步:
    川烫90秒。 其实叶菜类60-90秒都可以,我会烫久一点,因为怕不熟😆 (不过营养可能会流失较多)
    副食品-白苋菜泥的加工步骤
  3. 第三步:
    捞起放凉。
    副食品-白苋菜泥的加工步骤
  4. 第四步:
    打泥。
    副食品-白苋菜泥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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