烤红椒粉花椰菜

烤过的花椰菜,咬感清脆里面却不会生,而且还保持着水份!天然的甜度更获得提升。红椒粉烟薰的味道很诱人,染成渐层红色的花椰菜,实在色香味俱全! 这绝对比烫青菜简单! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:
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材料单

  1. 1个花椰菜
  2. 1红椒粉
  3. 1茶匙海盐
  4. 1/2茶匙黑胡椒
  5. 2汤匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红椒粉:西班牙、匈牙利的都可以。
    烤红椒粉花椰菜的加工步骤
  2. 第二步:
    花椰菜切下花朵,清洗干净水沥干,放烤盘。
    烤红椒粉花椰菜的加工步骤
  3. 第三步:
    把盐、黑胡椒及红椒粉在碗里混合,倒进烤盘的花椰菜上,将花椰菜翻几下,均匀沾上香辛料。最后加入橄榄油拌均匀。
    烤红椒粉花椰菜的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱预热200度,将烤盘放进烤箱烤30分钟至花椰菜表面金黄色,中途可把花椰菜翻面一次,会烤得更爽脆。
    烤红椒粉花椰菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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