椒盐杏鲍菇+烤玉米笋
原来椒盐可以这样用，今天试试看用菇类来制作椒盐的口味，一直以为椒盐一定要用肉才好吃，没想到换成素的材料也很不错内，饭可以挖好几碗！ 喜欢我的料理？！谢谢支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
这是食材
- 第二步：
使用小磨坊经典胡椒盐
- 第三步：
首先将杏鲍菇用手剥成丝状，如果喜欢吃有厚度的口感可以剥粗一点，接着玉米笋对切一半备用
- 第四步：
铸釜锅开中火加热，不用等到锅热就可以先放下杏鲍菇
- 第五步：
待锅中温度慢慢升起，杏鲍菇遇热后释放多醣体的水分，煮到稍微收干水分后
- 第六步：
拨开杏鲍菇，下点油爆香蒜末与葱末、辣椒片，与杏鲍菇一起拌炒均匀
- 第七步：
加入小磨坊经典胡椒粉适量再拌炒一下即可完成
- 第八步：
玉米笋放入烤盘中，开中火慢慢干烤熟透，一样洒上小磨坊经典胡椒盐即可完成
- 第九步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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