四季豆佐凯萨酱

四季豆以汆烫的方式去荚生感,漂凉后再淋上沙拉酱,清凉脆口的四季豆,非常美味! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 300g四季豆
  2. 800cc冷(冰)开水
  3. 3-4大匙凯萨酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备所有食材。
    四季豆佐凯萨酱的加工步骤
  2. 第二步:
    2.四季豆去头尾与茎膜,折长条段后清洗干净。
    四季豆佐凯萨酱的加工步骤
  3. 第三步:
    3.备冷(冰)开水。
    四季豆佐凯萨酱的加工步骤
  4. 第四步:
    4.先起一锅水(水1000cc+1/2茶匙盐),开中火煮滚,放入四季豆汆烫约3-4分钟(至无荚生感即可),关火。
    四季豆佐凯萨酱的加工步骤
  5. 第五步:
    5.捞起沥掉水份,放入步骤3.冰水中漂凉。
    四季豆佐凯萨酱的加工步骤
  6. 第六步:
    6.将漂凉的四季豆沥干,摆入盘中,再淋上凯萨酱(或食用时再沾裹)即完成。
    四季豆佐凯萨酱的加工步骤
  7. 第七步:
    7.美味上桌。
    四季豆佐凯萨酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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