四季豆佐凯萨酱
四季豆以汆烫的方式去荚生感,漂凉后再淋上沙拉酱,清凉脆口的四季豆,非常美味! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.准备所有食材。 - 第二步:
2.四季豆去头尾与茎膜,折长条段后清洗干净。 - 第三步:
3.备冷(冰)开水。 - 第四步:
4.先起一锅水(水1000cc+1/2茶匙盐),开中火煮滚,放入四季豆汆烫约3-4分钟(至无荚生感即可),关火。 - 第五步:
5.捞起沥掉水份,放入步骤3.冰水中漂凉。 - 第六步:
6.将漂凉的四季豆沥干,摆入盘中,再淋上凯萨酱(或食用时再沾裹)即完成。 - 第七步:
7.美味上桌。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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