【厚生厨房】山药煎饼
下午点心想来份松饼，可是没有面粉，没有鸡蛋怎么办? 只要一块山药，就能快速来上几块煎饼啰!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
山药去皮切块泡水后取出，用调理棒打成泥状，并加糖拌匀。 - 第二步：
平底锅热锅后，加匙油，以汤匙舀一匙山药泥，稍微整型成圆形。 - 第三步：
待山药泥糊表面出现气孔(表面可撒些白芝麻)，翻面煎约1分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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