清炒丝瓜
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
刚丝瓜前后的头切掉 - 第二步:
将皮消干净 - 第三步:
切成条 - 第四步:
切成块 - 第五步:
准备姜丝 - 第六步:
先加油,加入姜爆香后,放入丝瓜炒 - 第七步:
加入少许水(一点点水就好),盖锅闷煮 - 第八步:
软后,加入盐翻炒准备起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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