【简单做菜】(素)野菇鲜蔬意大利面
因为生活的关系,开始接触到一些素食餐点。 发现没有以往想像的那样子复杂,简单的食材,随意的料理,每一次都不一样的风味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将食材清洗备齐。 - 第二步:
将义大利面下锅煮熟,捞起备用。 - 第三步:
加入些许的水,番茄,酱料沸滚,滚后加入野菇+木耳熬煮入味。 - 第四步:
约滚煮几分钟后,依序加入义大利面条、鲜蔬,并滚煮至高汤浓稠(收干)。 - 第五步:
带高汤收干后,即可上桌。 - 第六步:
备註:由于现成的酱料有些许的咸,所以在煮的过程中一定要是味道喔!!另外,食材放入的顺序也没有依定。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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