春满塔香焖猴菇(纯素)
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备 : 猴头菇、杏鲍菇、秀珍菇、九层塔、辣椒、姜、香菇酱油露、香菇素蚝油、姜油、有机味霖。
- 第二步：
猴头菇先处理起来备用：温糖水加入太白粉重复清洗和挤干猴头菇，再以煎炸备用
- 第三步：
热锅下油拌炒姜油、辣椒
- 第四步：
准备好的猴头菇加入，以及杏鲍菇，等待稍微出水后再加入秀珍菇盖锅闷煮
- 第五步：
依序加入调味料
- 第六步：
稍微收汁后加入九层塔就可以盛盘啰 !
- 第七步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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