迷迭草佐香煎杏鲍菇🌿全素

高纤、低热量、富有弹劲口感的杏鲍菇,味道鲜美营养价值高👏,含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素,还有18种胺基酸,人体必需的8种胺基酸也都包含在内!!!🎉 观音山主厨特别提供这道『迷迭香草🌿佐香煎杏鲍菇』,微焦黄的杏鲍菇有着淡淡的迷迭香气,洋溢在齿颊间🥰;柠檬奶油点缀着胡椒的辛香,让人吃了回味无穷~~♥️ 赶快一起在家中动手试做看看🏃‍♂️~这道简单又美味的义式料理。😊
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材料单

  1. 2颗番茄
  2. 2条杏鲍菇
  3. 半颗火龙果
  4. 2颗奇异果
  5. 2片水蜜桃罐头取果肉
  6. 1株新鲜迷迭香
  7. 50克苜蓿芽
  8. 1/4颗柠檬
  9. 150克奶油
  10. 5克盐
  11. 少许胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    番茄洗净切片(厚度约0.5cm) ;杏鲍菇去头切厚片(厚度约3cm) ;苜蓿芽洗净脱水;柠檬挤出柠檬汁取5~10ml,备用。
    迷迭草佐香煎杏鲍菇🌿全素的加工步骤
  2. 第二步:
    火龙果、奇异果、水蜜桃果肉,使用模型压出小丁,装饰备用。 ✨装饰用水果,若没有造型模型,也可以直接切成小丁替代。🎉
    迷迭草佐香煎杏鲍菇🌿全素的加工步骤
  3. 第三步:
    奶油于锅中小火熔化后,中火香煎杏鲍菇至双面微焦黄,再加入盐调味,起锅备用。
  4. 第四步:
    锅中放入迷迭香草,小火炒香,倒入碗中加入柠檬汁搅拌均匀,製成酱汁,备用。
  5. 第五步:
    以番茄片、杏鲍菇、水果小丁装饰摆盘,淋上奶油柠檬汁,撒上胡椒粒,这道简单又美味的料理就完成了~😊。
  6. 第六步:
    🌈影音食谱:>

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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