简易豆芽菜饭
不知道吃什么的时候来一份韩式拌饭！做法很简单！大口大口吃特别的过瘾！无论黄豆芽还是绿豆芽，都是夏天必吃的蔬菜！ 两者都有消水肿的功效，可以去除体内的水和热，热量超低无负担 ❌
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇泡 2 碗水，放越多越香唷！ 加速软化的方法：热水+糖
- 第二步：
洗米～ 洗三次后泡水 10 分钟，之后再沥干 10 分钟 接着倒入泡好的香菇水，约 2 杯（不用刚好满，香菇会再出水）
- 第三步：
香菇软化后，切片放入电锅，即可开始烹煮
- 第四步：
豆芽去除尾端黑黑的部分，如果没有要马上煮，可先泡冰水备用 饭快要煮好时，煮一锅滚水，将豆芽放入煮 3 分钟，时间到后捞出
- 第五步：
饭煮好时，稍微拌一下让米饭松驰后，放入烫好的豆芽，闷 5 分钟 ⚠️ 豆芽不宜煮太久，容易有腥味，而且口感不好～ 不建议一开始就放进电锅煮唷！
- 第六步：
盛一碗饭，倒入适量酱汁，拌匀就可以开吃啦！ 辣椒粉本身不会很辣，微辣的口感超开胃 🍚
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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