御园花开(皇帝豆)
最近菜摊里多了一个蔬菜~皇帝豆,大大的豆荚,令人看了真是爱不释手.似乎在呼唤着我~赶快买我回去煮吧! 盛产皇帝豆季节到了,香酥的豆香带来一天的美好!
2008 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
皇帝豆用小苏打粉泡5分钟去农药,再用清水洗净
- 第二步：
製作外皮的材料拌匀至发泡,加入切碎的香菜 - 第三步：
炸油烧热,将皇帝豆沾上作法2材料,下锅炸5分钟,至金黄色捞起
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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