豆包地瓜煎饼🌿全素

步骤

1. 第一步：
   地瓜切片放入电锅蒸熟后，趁热将地瓜拿出来捣碎压成泥。
   
2. 第二步：
   腰果打碎或切细，将葡萄干、碎腰果放入地瓜泥搅拌均匀，加入少许盐巴。
3. 第三步：
   豆包摊开，将地瓜泥抓等量的铺成四方形后，将豆包捲起来，把尾部零碎的豆包切掉，轻轻压一下，让形状定型。
4. 第四步：
   热油锅，将包好的豆包煎至金黄色，即可起锅。
5. 第五步：
   淋上少许素蚝油或酱油膏，完成啰！！😍 ⭐️特别说明： 1.将地瓜泥铺到豆包上捲成四方形时，请将地瓜泥与豆包两侧保留一点距离，避免包的过程中，地瓜泥从两侧跑出来。 2.包好后记得轻轻压一压，让形状更美，地瓜泥与豆包也会黏得更紧。