麻油木耳皇宫菜
皇宫菜富含铁和钙，具有类似川七的特殊风味。 模仿炒川七的做法炒皇宫菜，健康又有置身山产店的感觉。 博客版：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：姜切细丝，干木耳泡开沥干水份切丝，皇宫菜切除过硬的底部，切小段备用。
- 第二步：
用一大匙麻油，小火爆香姜丝。
- 第三步：
加入木耳丝、枸杞拌炒，炒到枸杞变软，加盐调味。
- 第四步：
加入皇宫菜，炒软即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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