梅渍脆玉苦瓜
闷闷的天气吃不太下.... 来道爽脆可口的苦瓜 餐前当前菜，餐后当甜点 超级爽脆可口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苦瓜对切去籽及白色囊，切薄片泡冰开水
- 第二步：
起一锅倒入500cc水，加五大匙糖煮沸至糖完全融化。熄火后加入梅子。
- 第三步：
糖水冷却后，将冰镇后的苦瓜捞起跟梅子汤水混合。放冰箱1～2天即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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