热炒

热炒!乌醋蒜苗烧虾~超赞下酒菜!

家人喜欢虾子料理做成咸咸甜甜的口味, 刚好冰箱里还有一些蒜苗,就拿来搭配一下, 蒜苗配炒虾味道还不错, 这道菜算是重口味的热炒,很下饭, 也蛮适合当作下酒菜,推荐给大家。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

超级下饭的宫保鸡丁

年去北京时,在地的德国朋友带我们去一家有名的餐厅吃饭,它的宫保鸡丁让我和多福至今都念念不忘,然而思念也没有用,不如自己动手做吧。那家餐厅除了放一般花生之外,另外加了腰果,滋味双重美妙,要煮宫保鸡丁的朋友记得也加腰果试试看哦,你一定会喜欢这个主意的。

凤梨虾球~

用新鲜大虾仁要开背整只虾仁沾蛋液在整只沾满了太白粉下去油炸,整盘的虾仁都油炸完之后把脆皮虾仁捞出滴油,再把锅子里的油倒出~锅子先不要洗,我们在做酱料,用一条小条的桂冠沙拉跟一颗柠檬在用我们吃饭的汤匙用两匙的糖,用一个碗把沙拉先挤出碗里在加入一颗的柠檬汁在加入两匙的糖用筷子三种搅拌均匀,在把刚刚炸好的虾仁放下刚刚未洗的炒菜锅在开中火在加入刚刚调好的酱料下去炒酱料就会均匀附着在虾仁上最后在摆凤梨片

辣炒箭笋

春季是品尝鲜甜箭笋的最佳赏味期 箭笋的产量逐渐减少 到市场看到箭笋 千万别错过这美味的好食材 箭笋的烹调也非常的简单 取用辣豆瓣酱来调理入味 辣豆瓣酱汁溶入清脆甘甜的箭笋 开胃又下饭 白饭再来一碗吧 ! 宅在家也可来道热炒店必点的美食料理上桌

芹菜炒鸭肠

鸭肠的营养: 1、对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。 2、鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。 3、提高免疫力。 芹菜味道香浓,口感爽脆,配上鸭肠韧性有嚼劲,清爽可口,难怪在热炒店,都是点菜率极高的人气菜色。

葱爆牛肉

这么简单,只要快火炒就可以吃到鲜嫩滑口的牛肉! 散发在厨房的香葱味道更是久久不去,也不需要花太多的心思和金钱,便可以即刻端上香喷喷超下饭的家常菜喔,大家一起来~ 欢迎来访⋯ Na Na Shen 的幸福花园

热炒系列-客家小炒

热炒店必点的客家小炒,丰盛的配料不小心食材就会满锅,可以当家里的常备菜,要吃的时候拿出来热一下,很快就能开饭啰!!