热炒
在热炒店当中，总能看到形形色色的人聚集着，有下班来喝一杯的上班族们、下班的爸爸带着小孩的亲子晚餐、全家人的温馨团聚，而陪伴着他们的，是一道道开胃下饭、独具特色的热炒菜式，但外食难免有些食安顾虑，那不如就在家热炒一下吧！
♥我的手作料理♥ 客家小炒
餐厅的菜单中只要有客家小炒九成都会点上一盘,每个家里想不出菜色时就会来个客家小炒,家家会炒可是每人炒出来还是有各自的味道,就像牛肉面各有各的口味,客家菜重咸还是修改一下,为了健康腰子还是要顾: )
力力随意煮-韭黄肉丝
小时候因为不敢吃韭菜，所以印象中妈妈没有煮过这道菜。 第一次吃是在朋友家，朋友的妈妈做的是沙茶韭菜炒牛肉。 因为沙茶的味道将韭黄的味道盖过去了，所以当时觉得很美味。 现在年纪大了，能够接受韭菜的味道，加上喜爱韭菜的高纤，因此渐渐地喜欢上了韭菜的料理。 但，毕竟韭菜的味道还是很重，所以先从韭黄入门吧~
![[家常菜]酸菜炒大肠](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/34/342b5867f4a182cb94cb893810b44338_250_190.jpg)
ㄚ曼达的厨房~凤梨虱目鱼
昨天煎虱目鱼时，不小心整只手都被油炸到，变成了花花手！今天改用酱凤梨蒸煮，没想到挺下饭的喔！简单又美味，最重要的是不用跟鱼拼命！大家不妨试试！
