三杯田鸡

热炒菜一定要学起来～很简单的唷

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材料单

田鸡4、5隻田蛙（田鸡）或半隻鸡
一大把九层塔
适量麻油
10～20瓣蒜头
2瓶盖酱油
一小块老姜片
约2～3吃饭用铁汤匙素蚝油
1根小辣椒辣椒
适量水

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
老姜切片、蒜头剥皮整块不要切、辣椒剖半拍碎先把老姜炒干
第二步：
炒到蒜头有些变色
第三步：
田鸡都拌炒熟后～加入大把九层塔
第四步：
完成

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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