豆干炒肉丝

超下饭的菜肴,欢迎👏大家一起动手做看看 IG 谢谢大家批评指教
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材料单

  1. 12片豆干
  2. 100g肉丝
  3. 30g姜丝
  4. 数条辣椒丝(可加可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将肉丝腌製(酱油10cc、糖5g、米酒10cc 、太白粉10g),腌製10分钟
    豆干炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    用热油将豆干憋到恰恰
    豆干炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    再下姜丝、腌好的肉丝拌炒至熟透
    豆干炒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    可加些辣椒丝增添风味(怕辣可不加)
    豆干炒肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘上菜
    豆干炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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