日式
日式料理给人一种拘谨、充满艺术气息的感觉，通常讲求保留食材的自然原味，常见的日式料理有生鱼片、丼饭、拉面、天妇罗等，方便携带的寿司更是野餐不可或缺的食物喔～
【十分轻鬆料理DIY】与柴鱼片共舞的蕃茄肉酱义大利面
一直念念不忘第一次到日本大阪自助时吃到的大阪烧, 服务店员搅拌好丰盛的菜料, 让我们自己拿着小铲在铁盘上料理, 烫口的菜料和着酱料入口, 刚好用冠桂的蕃茄肉酱义大利面重现当年的好滋味.
♡宛の美好”食“光 ✿ 什锦蔬菜起司大阪烧煎饼
御好烧（日语：お好み焼きOkonomiyaki），又称为什锦烧，是日本的一种小吃。在明治时代在东京，就有了叫做「冬冬烧」的酱油简单调味煎饼，这和目前的文字烧（もんじゃ焼き）也有着发源关系。我做的是改良版的“什锦蔬菜起司大阪烧”，一般煎饼上头会涂上带甜味的浓辣酱油，我改用香浓起司，入菜变化让这大阪烧口感更有多层次的变化。(＝⌒▽⌒＝) ♥~ﾆｬﾊﾊﾊ♪
