【十分轻鬆料理DIY】与柴鱼片共舞的蕃茄肉酱义大利面
一直念念不忘第一次到日本大阪自助时吃到的大阪烧, 服务店员搅拌好丰盛的菜料, 让我们自己拿着小铲在铁盘上料理, 烫口的菜料和着酱料入口, 刚好用冠桂的蕃茄肉酱义大利面重现当年的好滋味.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【将将将将】今天上菜的主角是桂冠轻鬆生活蕃茄肉酱义大利面
- 第二步：
【预备】高丽菜洗净切丝, 加入各四匙的面粉及水和匀
- 第三步：
【煮水】入100cc的水至煮沸.【倒扣】蕃茄肉酱义大利面倒扣至锅中, 盖上锅盖以中小火闷煮3分钟
- 第四步：
【加料】热水, 先舖一层高丽菜丝, 再将蕃茄肉酱义大利面置于其上摊成圆形, 底部微焦后, 再打上蛋汁
- 第五步：
【漂亮小撇步】若要煎得漂亮, 取一比锅直径稍小的圆盘盖上, 倒转锅子倒出, 再放油后, 翻面再煎至金黄.
- 第六步：
【好】起锅, 淋上美乃滋, 再放上跳舞的柴鱼片, 准备来趟伪日本之旅吧!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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