日式

日式奶油咖喱乌冬(影音食谱)

制作视频 ☞ 有谁想到这碗白色的“浓汤”竟然是底下藏着浓郁的日式奶油咖喱乌冬面呢?面上的奶油可不是一般甜品上的奶油。这奶油是用马铃薯和鲜奶油打发而成,配上咖喱乌冬面,中和了奶油的油腻感。

高级生吐司

高级生吐司 上火/ 下火 230°C / 220°C 38-40分钟 制作简表 2条(1200g / 条) 中种搅拌:L4 +中种发酵:室温30 分钟→冷藏15 小时 +本种搅拌:L3 → M3 +奶油搅拌:L3 → M3 起缸温:26 度 基本发酵:30 分钟 中间发酵:20 分钟 最后发酵:40-50 分钟

日式蒸饭

挖~来了来了~~~ 这是雪小胖很爱吃的一道日式家庭料理!! 因为加上蔬菜的蒸饭富有纤维与营养, 比起单煮白饭... 更有种为了家人健康考量的贴心(羞) 配上一点酱菜也能一直扒饭的幸福料理 贤慧的人妻们快点动手作吧!!!

日式照烧鸡排

甜甜回甘(不会死甜),值得尝试,汁浓味美的照烧鸡排饭,做法简单还好吃,关键在于灵魂的照烧汁! 

玉子烧

漂亮又好吃的玉子烧,用淡色酱油加萝卜泥沾食,层层迭迭好滋味。 完整内文: /

日式味噌烤物

很有乡村农家味的感觉(虽然干贝比较是海产味....) 看起来很朴实的配菜完成啰!

日式泡芙&菠萝酥皮泡芙

酥酥脆脆的外皮内, 挤入香浓饱满的冰凉内馅, 这样的滋味是大人小孩都无法抗拒的, 快跟着我一起动手做这道超人气点心!! 【日式泡芙】实做影片

日式昆布清汤乌龙面

这道料理很简单5分钟就可以完成,完全不用技巧,吃起来清爽可口不油腻。 夏天天气热没味口,面条煮熟冰镇一下,再加入昆布高汤,就是一道日式凉面啰!😃