日式

欢喜塔塔大阪烧

前有吃过塔塔酱的大阪烧,就突发奇想做出来这道欢喜塔塔大阪烧啦。我觉得塔塔酱跟我们欢喜蛋的味道超搭的,用欢喜蛋混塔塔酱,还是可以吃出我们欢喜蛋特有的滋味唷!

♫【日式鲑鱼茶泡饭】--美魔女Jolyn

天气热的时候,吃不下饭吗?其实日本有一道料理 【お茶渍け】,是最常见简单的一道餐点唷~ 今天使用新鲜的鲑鱼做出好吃的【日式鲑鱼茶泡饭】鲑茶渍け♪~鲜甜口感的鲑鱼拌入茶味的鲣鱼汤汁,加上了蛋丝、海苔丝、芝麻的混合香气,一整个超搭的唷~尤其加了些许哇沙米的提味,真是特别~ 不管吃冷吃热都好吃的 【鲑茶渍け】,来一起轻鬆做吧!!

暖暖寿喜烧

最近天气持续冷飕飕 在家做个寿喜烧温暖一下吧! : )

盐昆布炒乌龙面

运用日本超市常见的盐昆布烹煮出这道炒乌龙面,并且舍弃常用的豆芽菜,加入了高丽菜及红萝卜增添营养。 === 详细食谱在这里↓

薯条荞麦面

炸薯条+荞麦面的混搭风??? 从日本的关西传到东京, 旅游部落客大推美味。 短时间飞不去日本, 揣摩揣摩做做看~ 炸薯条吸了汤汁的美味, 据说~在日本的售价还比加了鸡肉的荞麦面贵喔!? 更多的idea在Mia的厨房实验 (。◕‿◕)ノ゚