一人晚餐-日式亲子丼

十分钟快速料理 味道不马虎的亲子丼 简易厨具就能完成
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材料单

  1. 1支去骨鸡腿
  2. 1/4颗洋葱
  3. 1颗鸡蛋
  4. 30g日式酱油
  5. 30g米酒
  6. 30g味霖
  7. 1碗白饭
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿切块 洋葱切丝 日式酱油、米酒、味霖倒在一起
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  2. 第二步:
    首先拿小平底锅放一丁点油 加热后皮朝下煎鸡腿
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡腿翻面煎上色后加入洋葱丝略炒一下
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  4. 第四步:
    再倒入酱汁小火煮三分钟让鸡腿熟透
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  5. 第五步:
    鸡蛋打散先均匀倒入2/3的量 晃动锅子使蛋液全熟
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  6. 第六步:
    再将剩余蛋液淋在表面关火 稍微等十秒后即可倒入饭上
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  7. 第七步:
    从饭的边边慢慢倒入
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  8. 第八步:
    好吃的亲子丼完成
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤
  9. 第九步:
    可加一些七味粉葱花增添香气
    一人晚餐-日式亲子丼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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