握寿司
在家自己做日式料理～握寿司 在生鲜超市就可买齐材料，尽量使用可以即食的，节省备料的时间。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白饭加寿司醋拌开放冷（比例可依寿司醋上的説眀）或自己调整
- 第二步：
绿芦荀和虾仁烫熟过冰水和其他可即食材料备好
- 第三步：
将整片海苔剪成长条，大约3～3.5公分。 （我的海苔上有压纹路，就直接照上面的纹路宽度剪）
- 第四步：
准备一碗冷开水（沾湿手不会黏） 手沾湿，将饭捏成一小团
- 第五步：
取一片海苔将饭团捲起来，收口若太干可沾点水黏起来
- 第六步：
将上面的饭往下压一压，这样底部是平的，上面海苔高出饭的空间就可以放入食材
- 第七步：
放上食材就可以了
- 第八步：
这种也是先捏饭团，挤些沙拉酱，放上芦笋及蟹味棒，最后再取一片海苔捲起来就完成了
- 第九步：
全部的口味排在一起，看起来是不是很缤纷又美味呢～记得要搭配糖醋嫩姜吃才对味唷！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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